La Huertica

Recomendaciones Semanales:  

En general las intensas lluvias de los últimos días han empantanado muchos huertos, esperamos nos afecte lo justo.  

• Los mangos están deliciosos, son nacionales de Málaga. Los notaréis un poco más enteros, porque no han tenido que cruzar el océano.
  
• Los melocotones de este mes están de lujo. No son piezas muy grandes pero tienen un sabor excepcional. Aunque no estén blandos están buenísimos. Del campo de Ulea.
  
• Hemos sustituido esta semana la pera limonera por la de conferencia, dice Sergio que como la pera limonera es muy fea no os gusta tanto… La pera de conferencia se empieza a coger en octubre así que está un poco verde.
  
• La uva negra es del valle de Ricote, de Archena. Es una uva deliciosa y sin pipos.
  
• Los melones aunque maduros están deliciosos, son de la Olla del Campo.
  
• No hay aguacate hasta que no volvamos a aclarar los árboles.
  
• Los tomates del terreno son fabulosos, grandes y de carne jugosa. Se parecen mucho a los de Mazarrón pero son de Lorca.
  
• Ya no va a haber más tomate de pera, porque el granizo los ha acabado de destrozar. Entre que se estaba terminando ya la producción y las matas estaban ya débiles, un poco de granizo ha terminado con ellos. Tendremos un tomate rojo, maduro de clase Daniela.
  
• Las patatas son nuevas, muy jugosas y con un sabor excelente.
  
• Las berenjenas y los pimientos verdes italianos son los protagonistas de los huertos esta semana, mejorando con la lluvia y el sol de los últimos días.
  
• A las espinacas les pasa lo mismo, la humedad los hace crecer fuertes.
  
• Las judías verdes redondas son las que más están en temporada, la ancha se desarrolla mejor con el frío y la humedad por eso hay menos. Intento todas las semanas conseguir alguna caja pero carísima… de Almería.
  
• Los brócolis también están en un buen momento, grandes y muy oscuros. Del campo de Cartagena.
  
• Las coliflores buenísimas también.
  
• Las cebollas son todas nuevas, que alguna se ponga blanda es normal pues no se fumigan nada de nada. Para mi gusto la buenísima es la roja.
  
• Las lechugas de roble nos están dando problemas porque no encontramos, hemos visto una parecida, clase Lollo, esta semana será el último intento que hagamos de conseguir la.
  
• La miel sigue siendo del Primo Luis de Villanueva, las abejas viven en nuestro huerto de naranjos y limoneros, y en otros cercanos al nuestro.
  
• No habrá pimienta molida hasta octubre.